今月はダッチブレッドを作ります。
上新粉の生地をうわがけ生地として使います。もっちりとした食感と独特な姿をぜひお楽しみください。
おやつにはグラノーラを作りましょう。お家で作るグラノーラ！ 美味しさは保証付きですよ〜(笑）
ぜひ、ご予約お待ちしております。
開催日は 5月22日、31日。
時間はいずれも10:00〜13:00ごろまで。
ご予約は本日より受付ます。
お問い合わせ、ご予約は下記アドレスまでご連絡ください。
2017年5月1日月曜日
2017年4月19日水曜日
2017年3月26日日曜日
4月パン教室のお知らせです。
新年度になり学校も職場も新しい風が吹き込む時。 そんな時はいつもより増して日々の生活を大切にしたいですね。
新しい手習いにパン作りはいかがですか？ 初めましての生徒さん、いつでも募集していますのでお気軽にお問い合わせください。
4月はブリオッシュを作ります。
フワフワでとてもリッチなパン。
形が独特なBrioche a teteを作ります。
ランチはカイザーゼンメルを作り、美味しいサンドイッチにします。
ぜひお楽しみに！
日程は4月13、17、19、28日となります。詳細&ご予約は下記アドレスまでお願いします。本日より受付開始です。
2017年3月18日土曜日
3月のパン教室から
3月のパン教室が終わりました。
メニューは檸檬とチーズのパン。
国産ノーワックスの檸檬の皮を摩り下ろし生地に混ぜ込みました。生地を捏ねている間も檸檬の香りが心地よいです。
ランチにはイチゴサンドと餡子サンドを作りました。少しパンが厚切りになりましたが、水切りヨーグルトを混ぜたクリームが爽やかで美味しかったです。
3月の教室は2日間だけの開催でしたが、いずれも赤ちゃん連れのママさんが参加の開催で賑やかで楽しく癒されました。
来月からお仕事に復帰される方やお引越しでもう教室には来れないですとご挨拶をされたり、こんな小さな教室でも出会いと別れがあります。
昨日は思いがけず生徒さんから長女にお祝いの花束をいただきました。
素敵な先輩ママさんのお気遣いに感謝。
また来月、新しく素敵な出会いがある教室になりますように。
2017年3月4日土曜日
2017年3月2日木曜日
3月パン教室のお知らせ
1ヶ月ぶりの更新となりました。
そろそろパン教室を再開いたします。
あまり日程に余裕がない告知で申し訳ありません。
お時間ご都合つきましたらぜひお越しくださいませ。
3月パン教室日程…16日、17日
いずれも10:00〜13:00ごろまで。
メニュー…レモンとチーズのパンを作ります。瀬戸内レモンを使い風味豊かに焼き上げます。
お食事でも、オヤツにもぴったりなパンです。
ランチにはフルーツサンドを作ります。ひと工夫したクリームがポイントです。ぜひお楽しみに！！
只今より受付ます。
満席になり次第終了します。
ご予約&お問い合わせは下記のアドレスまでお願いします。
登録:
投稿 (Atom)