酵母さん^_^

 昨日から思いつきで始めた酵母作り。

今朝起きたら泡がフツフツでてきています。ムムム。楽しみ（≧∇≦）

自然酵母で^_^

 我が家の庭にあるジューンベリーの木。今年は赤い実がいっぱいできてとても可愛いです。いつもなら小鳥がついばみに来るのを見て楽しんでいるだけなのですが、今年は何か違う…。

ちよっと私も楽しみたい^_^

って事で！ジューンベリーを収穫して酵母をお越し発酵種を作ってパンを焼きます！

あはは（≧∇≦）できるかな〜🎵

ちょっと調整でございます。

可愛い花束

 おはようございます。

豆ではない私のブログ。

本当に豆に更新しないのでたまに忘れそうになる…。

なので今朝からちょっと改心しまして、可愛い花束の写真をUP。

薔薇にすっかり魅せられているご近所の友達からいただいた花束。

お花がある部屋はやっぱり素敵。

我が家の庭は紫陽花が開花の準備をしております。蕾みもすっかり大きくなってきて来週には咲くかな〜🎵

この時期だけはてるてる坊主を逆さにしておきたいのでございます^_^

飾りパンでコサージュ

 飾りパンでコサージュを作りました。

発酵しないパン生地をつくって好きな形にしっかりと焼き上げます。

今回はクロワッサンを作りました。

シナモンスティックも使って、簡単過ぎますが（＾_＾）

実際はなかなか可愛いですよ。

薔薇がいっぱい(^-^)

 

 今日はお友達に連れられて初めて「国際バラとガーデニングショー」に行って来ました。

可愛いバラと素敵なお庭を観てすっかり癒され、心豊かに(^-^)

野球の練習場と化してる我が家の庭もいつか薔薇ガーデンになる日がくるかしら…(^-^)

5月のパン教室から

 5月のパン教室ではケシの実のクリームパンの他にカスタードクリームとクリームチーズと苺ジャムのパンも作ります。

ランチにはケシの実入りのプチパンと

鶏肉のソテーにバルサミコソースをかけたもの、グリーンサラダ、桃と蜜柑のスムージーをご用意しております。

各回、お一人様なら予約がまだ可能です。

暑い夏が来る前に、美味しいクリームパンはいかがですか？