お楽しみ(^_^)

 今朝はクリスマス🎵   

朝から子供達の歓声が響きます。

イブの夜は毎年秘かなお楽しみ(^_^)

それぞれのプレゼントをお包みして

庭のデッキに並べまーす。

我が家には煙突がないのでね（笑）

今年のプレゼント、かなり大きさが違うよね（笑）  1番大きな箱は末っ子の「レゴ」。中くらいのは長女の鞄。

そのまた小さな箱は野球少年の長男にバッティンググローブ。そして、1番小さな箱はゲーム大好き次男坊にゲームソフトでーす。

4人もいると、何かとね…かかりますが(^_^)   それもこれも子供達の笑顔を見るために頑張っちゃうのです(￣▽￣)。

まぁ、子供へのクリスマスプレゼントが終わったらいよいよ自分のプレゼントをこれまた真剣に考えるのですが(^_^)🎵

これが本当は1番楽しいクリスマスなのです。

あー、でもこれから大掃除だ〜(￣▽￣)

1月のパン教室ご予約(^_^)

  本日の1DAY SHOP  プチ・マルシェはゆっくりとスタートし(^_^)ゆっくりと無事に終わりました。本日も沢山の方に足を運んでいただきまして、ありがとうございます。いつもいろんな方とお喋りできるのでパン作りはもちろんのこと、お話できるのがとても楽しみになっております。

また来年度も身近で素敵な一日限定のお店を時々Openさせて頂きますのでどうぞよろしくお願いします(^_^)

さて、本当に早いもので来年度のご予約のお話です。

来年度の1月は 10.15.16日の3日間だけ教室を開催予定です。前回のお知らせとは少し違っておりますのでご注意くださいませ。

1月はクロワッサンを作ります。お家でサクサクのクロワッサンが作れると嬉しいですね〜(^_^)🎵  まずは教室にて挑戦してくださいませ。

ご予約受付は今月の21日までとさせて頂き、先着順にて受付させて頂きます。

どうぞよろしくお願いします(^_^)

プチ・マルシェからお知らせです。

 「すーちゃんの布小物」ファンの皆様ごめんなさい。

17日(火)11時からのプチ・マルシェでは、都合悪く「すーちゃん」が参加できなくなりました。

なので、布小物めがけてお越しになる方はまた年明けのプチ・マルシェにご来店をお待ちしております。すみません。

今回のプチ・マルシェは私のパンとお菓子だけの販売になります。よろしければ是非お越しください。

「すーちゃん」ファンの皆様本当ごめんなさいね。

12月プチ・マルシェ Openいたします。

  12月のパン教室も毎日賑わっております。賑やかついでに（＾◇＾）少しお久しぶりですが、プチ・マルシェを

12月17日(火)11時から15時頃まで我が家でOpen致します。

少しクリスマスメニューとして、今月のパン教室でも作っていますパネトーネとガトーショコラ、チーズケーキとパンを何種類か販売致します。

今回もすーちゃんの布小物の販売もありますよー（≧∇≦）

どうぞご興味があるかたでまだこちらにお越しになったことがない方は下記アドレスまでご連絡ください。

どなたでもお気軽にどうぞ。

bakerround@me.com

一年何かと頑張った自分へのご褒美に

又は大切なご家族へのプチプレゼントにご活用くださいませ^_^

皆様のお越しをお待ちしております。

2014 カレンダー

 パン教室ではじめてカレンダーを作りました（≧∇≦） 

普段の教室で撮った写真を集めてみたのですが、いざ作るとなるとなかなかの手間ですね（笑） プリントの色だったりパンの向きだったり…。

まぁ、きっと自己満足の世界ですので、とりあえず今回はこんな感じで。

^_^  年明け1月の教室に来ていただいた生徒さんに貰って頂こうと今準備中。

気に入って頂けると嬉しいのですが。

今月のパン教室は13日まで開催し、年明け1月は15.16.17日のみ開催する予定です。

さらに、少し早いですが2月は4.5.6.7日に開催予定です。

 どこかで鬼が笑ってるかな^_^

12月のパン教室から

 本日より12月のパン教室がはじまりました。今月はパネトーネを作り、飾りパンも作ってリースを作ります。

皆さんそれぞれ楽しく可愛く作製^_^

昨日、材料を探しにいろいろと見に行ったけど結局近所のお花屋さんで花材をみつけて一件落着。

どうしても造花でなんか作るのが嫌で時間かかったけれど、本日の出来栄えを見てやはり妥協しないでよかった〜🎵と、思うのであります。

好きなものはやっぱり譲れませんね（笑）

12月です。

 

 12月の教室で飾りパンを焼いてリースを作ります。リースの輪っかは我が家の庭にあるユーカリの枝を使います。

ちょうどユーカリの枝がワサワサと大きくなった今頃が綺麗に切りごろ^_^

今朝は朝からノコギリでギコギコしておりました〜。

おかげで30個の輪っかが出来上がり、出番を待っております。このまま綺麗にドライになるかな〜🎵

いつもその月のパン教室の初日はドキドキしっぱなし。

さらに明日からはパネトーネなので、さらにドキドキしっぱなし。

ふふふ。この適度な緊張感を楽しんでおります^_^

小さなお客様

 教室に時々、ママと一緒に小さなお客様がいらっしゃいます。

本日の教室にも2歳かな？小さなお客様が来てくれました。

とってもかわいい男の子。

ずーっとお喋りをしておりました。

パンが大好きなようでずっと「それパン？○○のパン？」とずっと聞いてきます。

かわいい〜🎵とにかく可愛い〜🎵

まだ言葉がではじめのようで舌足らず。

それがまた可愛い。

我が家の一番上の子はもう15歳。

あんな小さな時もあったな〜🎵と、小さなお客様が来てくれた日はしみじみと赤ちゃんの頃を思い出します。

忙しかったけれど充実した毎日でした〜🎵

でもまだまだ子育て真っ只中^_^

忙しくても、たまには子供達の小さな頃を思い出しながら、楽しく朗らかにこれからも子育ては続きます。

冬支度。

 少しずつ家の中も冬支度が進み、身の回りの小物も冬支度。昨日はぬくぬく鞄を作りました。…ちょっと持ち手が長いかな。  まぁ、これも手作りならではのご愛嬌でございます^_^

さぁ、ぼちぼち庭も冬支度をしながら^_^ いろいろと可愛いものを考えよう。

こんな時間がとっても好きです。

12月のパン教室のお知らせです。

 少し早いのですが、12月のパン教室のお知らせです。

毎年この時期になると作りたくなるパネトーネ。イタリアのクリスマスの時期に食べるパンです。今年もフルーツを漬け込んで準備を始めています。

なので、12月だけは少し早めに受付を開始しました。開催日は土日を除く、12月2日から13日まで。

時間はいつもより少し早く9時半からとなります。

パネトーネと合わせて「12月のお楽しみ」は飾りパンを作ってリースを作ります。只今、どうやったら可愛くできるか思案中。ふーむ。

どうぞお楽しみに〜(^o^)

こんなゆるい感じなパン教室ですが、ご興味あるかたは

bakerround@me.com  までご連絡ください。折り返しご連絡させていただきます。

楽しい冬支度になれると嬉しいです。

マスキングテープ(^_^)

 少し前の事ですが、お友達に連れらてマスキングテープの展示会に行ってきました。たまに行く雑貨さんで見かけるマスキングテープ。可愛いな〜っと思い何個か持っていましたが、展示会に行ってビックリ！こ〜んな柄があるの〜？可愛い！の連呼となりました（笑）

写真はマスキングテープを使ったランプを展示しているところ。とても幻想的でもちろんインテリアとして使えますね。素敵だったな〜(^o^)

マスキングテープと言うとちょっとした仮止めに使うかポスターを描く時にお隣に絵具がはみださないように貼ったりして高校生の時からよく使っていました。でも！今の子供達にはこんなおしゃれなテープがあるのが当たり前だなんて、羨ましい（笑） 

可愛いものが溢れているこの時代、沢山の中から自分にあったお気に入りをみつけるセンスがとっても大事ですね。

私もよ〜く、アンテナをはらねば…(^o^)

11月のパン教室

 少しブログをサボっていたらあら？もう11月(￣▽￣)   時がたつのは早いですね〜。びっくりしちゃう(^_^)

で、本日より11月のパン教室を開催しております。

今月はパンドセーグル。ライ麦が入った生地でクルミとレーズンを練り込みます。焼きはしっかりと！

ライ麦が多く入っていますので、今回は発酵種法で作ります。…ちょっとパン作ってる感がUPして楽しいはず(^_^)   まだ少しだけお席に空きがありますので教室のご予約はブログのアドレスまでご連絡くださいませ(^_^)

後、今月のデザートはアップルパイを作ります。スフレタイプのアップルパイですので、パイと言うよりデザートですね(^_^)    熱々焼きたてのところにバニラアイスを添えてお召し上がりくださ〜い(^_^)    美味しいですよ〜♪(´ε｀ )

お誕生日

 先週に私のお誕生日がありました。

朝起きてリビングに行くと、カーテンに子供達からのメッセージがはってありました。いつの間にはったのかな〜？と、ちょっと嬉しくなって朝食の準備をしていたら、キッチンの引き出しが綺麗に整頓されてます。

あら〜？これまたきっちりと片付けてあるわ〜と、感心していると目の前にお誕生日用のロウソクが置いてある。

ふーむ。これを探してたのね〜。

我が家のお誕生日会は平日なら朝ごはんの時にします。帰りが遅いお父さんを待っていたら、小さな2人が寝てしまうのでいつの間にか早朝お誕生日会が我が家の常識に…。

前の晩にきっと皆でコソコソ準備をしていてくれたのね〜。

前の日、いつになく疲れていたので誰よりも早く寝ちゃったんだった。

ふふふ。

それから、しばらくして皆起きてきて

盛大にお誕生日をお祝いしてもらいました。…何歳になっても嬉しいな。

「おめでとう」て特別だものね。

10月のイベント

  先週の土曜日、近所の商店街のイベントがあり私のパン教室も呼んで頂きました。前日からいろいろと準備をして、カレーパン、アンドーナッツ、スコーンを焼きました。朝も早起きしたから眠かったけど、準備したパンたちも午後1時半には全て完売してやれやれ(^ ^)   忙しくも楽しい一日でした。

写真は揚げたてのアンドーナッツ。

私個人的にはアンドーナッツが1番好きだなぁ。

10月の教室から。

  10月の教室からマロンロール、モンブラン、フォカッチャ。

10月のパン教室から

  10月のパン教室が今日から始まりました。今月のパンはマロンロールです。

しっとりとリッチな生地でフランス産マロンクリームと渋皮煮のマロンを巻き込んで焼きます。

秋ならではの味です。

それと、デザートにはモンブランを作りましょう。美味しいパイ生地にマロンクリームと生クリームを合わせたものを絞ります。1番上には渋皮煮のマロンを飾って、簡単モンブランは完成。

あっと言う間にできるのに本格的な味になります。

ランチのパンはフォカッチャです。

栗のスープを添えて召し上がってください。

とことん、栗を楽しんで頂けるメニューとなっています。

栗好きにはたまりませんね〜♪

10月です。

 今日から10月。

1番好きな月。

9月のパン教室から

 今日で今月のパン教室も無事に終了いたしました。お越し頂いた皆様、ありがとうございました。9月のはじめの頃はまだまだ暑かったのに、今日はもうすっかりと涼しくなって、秋ですね～。

写真はランチの前の風景です。

今月最後のクラスはいつも元気なお友達と、お久しぶりにお引越しから帰ってきたお一人です。

今日も賑やかによく喋り、よく笑い、よく食べた教室となりました。

楽しんでいただけたかな？

また、来月お越し頂けるのを楽しみにお待ちしております。

10月パン教室のお知らせです。

  朝晩はすっかりと秋になりましたね。

今年も栗が美味しそうに出回りました。毎年、この時期には栗の渋皮煮を作ります。皮をむくのは大変ですが、その作業も案外好きです。お天気のいい日にゆっくりと栗を煮るのが楽しみです。

そんな10月のパン教室はマロンロールを作ります。おやつにはお家でも簡単に作れるモンブランを作り、できたての味をお楽しみ下さ〜い。今のところ、ランチにおだしするパンはフォカッチャを作ります。いつもよりも忙しい教室になりそうですが、ご興味がある方はぜひ下記のアドレスまでお問い合わせください。詳しい日程などをお知らせします。

女性限定の教室ですが、小さなお子様をお連れでも大丈夫です。

パン作り初心者の方も大歓迎です（≧∇≦）

      bakerround@me.com    山田

今がチャンス！

 おはようございます！どうにかお伝えせねば！と、とりあえずブログから♩

本日クオカでペストリーボードが30％お安く販売しております*\(^o^)/*

私のパン教室でも使っていますが、とても使いやすいですからね、良かったらクオカのホームページをご覧くださいませ～。

こんなチャンスあまりありませのでここに載せてみましたm(_ _)m

9月プチ・マルシェから

  9月のプチ・マルシェが無事に終わりました。連休明けの台風一過な日にもかかわらず、お越し頂いた皆様に感謝いたします。ありがとうございましたm(_ _)m

今月はカレーパン、ベリーロール、ベーグルとスコーンを、4種類作りました。スコーン作りはパン屋で働いていた頃はあまり好きではなく、どちらかと言うと好きではありませんでした。

(だって、量がはんぱないのですもの…（笑）)

でも、最近はこのスコーン作りが楽しくっていろんな味を試しています。

スコーンは発酵時間がないので手軽なのもいいですね。

さて今回作った味は、プレーン、チョコ、紅茶、抹茶です。私的には抹茶がお勧めです。温かい焙じ茶とよく合いますね。

すーちゃんbag

  明日のマルシェ用にすーちゃんからbagの写メが来ました。可愛い‼帆布の生地でこの形！欲しいな～。お値段は2000円です。他にもいくつかできるみたいで見るのが楽しみです。

今朝は台風の為に一日家にこもって明日の準備をします。すーちゃんも今頃は家でチクチク縫い仕事かな～。

関西に台風の影響が…。どうか、早く台風が過ぎ去りますように。

秋の空

ゆっくりと季節は秋へ。

空もゆっくりと模様替え。

プチ・マルシェをOpenいたします。

  お久しぶりになりました。

1DAYSHOP プチ・マルシェをOpenいたします。日程は9月17日(火)11時から15時まで、売り切れ次第終了とさせていただきます。

はじめて来られる方や我が家の場所がわからない方はメールにてご連絡ください。

「すーちゃん」の布小物、私が作るパンやお菓子をこの日だけ販売いたします。

皆様のお越しお待ちしております。

9月パン教室から

  今月のパン教室は紅茶の編み込みパンを作ります。お部屋いっぱいに拡がる紅茶の香りに包まれながらの作業は楽しいのです。

おやつはスコーンを作ってミルクジャムを添えてみました。このミルクジャム、案外簡単に作れます。ポイントはとにかくゆっくり焦らず作ること。

決して、焦がしてはいけません。

本日のクラスは長女のお友達のママさん達。お互い受験生のママなので、気持ちもわかり、話も大盛り上がり。

楽しい時間となりました。

夏休みも終わって。

  忙しかった夏休みもやっと終わって、先ほど子ども達を送りだしたら、何だか少〜しだけ寂しくなったりしています。

この夏は受験生の長女の塾通いがあったので、私は他の子ども達と家によく居ました。

毎日暑いし、人数も多いのでとにかく賑やか…と言うよりやかましい‼   笑。   家の中を片付けたと思ったら食事の用意の繰り返し(￣▽￣)   …よく働いたな(笑)

でも終わってしまえば、あんなにたっぷりと子ども達と過ごせる時間はそうないので、大切な時間だったとしみじみと感じております。

ま、とにかく皆が元気に過ごせて良かった。…と、思いながらバタバタと家事をしていてふっとソファーを見ると、ジャッキーがほ〜んとにのんびりしておりました。

そうよね。きっと同じくらい疲れたかしら？でもちょっとだけ寂しそうに見えますね。…そのうちまた賑やかに子ども達は帰ってきますが。

9月パン教室のお知らせです。

 今日から9月ですね。

まだまだ暑さが残りますが、忙しかった夏休みも終わりましたので、パン教室を開催いたします。

今月は紅茶の編み込みパンを作ります。濃いめのミルクティーでパン生地を捏ねます。お部屋いっぱいに紅茶のいい香りをさせながらのパン作りはいかがですか？

どうぞ、癒されにお越しください。

ご興味がある方は下記アドレスまでご連絡ください。詳細を後ほどこちらからご連絡させていただきます。bakerround@me.com

お気に入り。

  家から少し距離はありますが、とても素敵な図書館があり、私達親子のお気に入り。今日ははじめて自転車で行ってみました。

こんなに暑いので、行くだけで結構トレーニング感覚（≧∇≦）。なので、図書館内にあるカフェでかき氷を食べて休憩です。

一日、好きな本を読める幸せ。やっと私の夏休み。

小さな2人

  夏休みの朝もいつもとかわらずに早朝からお散歩に行きます。いつもじゃれて遊んでる2人。散歩の歩幅もぴったりと合って、仲がいい。

でも散歩から帰ると末っ子はお兄ちゃん達と庭で野球の練習。

そんな時は冷たい床の上にお腹をくっつけてお昼寝するジャッキーです。

…それにしても、長〜いねぇ。