10月のパン教室から

  10月のパン教室が今日から始まりました。今月のパンはマロンロールです。

しっとりとリッチな生地でフランス産マロンクリームと渋皮煮のマロンを巻き込んで焼きます。

秋ならではの味です。

それと、デザートにはモンブランを作りましょう。美味しいパイ生地にマロンクリームと生クリームを合わせたものを絞ります。1番上には渋皮煮のマロンを飾って、簡単モンブランは完成。

あっと言う間にできるのに本格的な味になります。

ランチのパンはフォカッチャです。

栗のスープを添えて召し上がってください。

とことん、栗を楽しんで頂けるメニューとなっています。

栗好きにはたまりませんね〜♪