10月の教室準備です。

 今年も栗の渋皮煮を作りました。

鬼皮を剥くのも筋を取るのも結構手間がかかるのですが、この時間が好きです。

秋ですね〜。

まず食べ物から季節を感じる私ですからね。秋は美味しいものが多くて忙しい！ 

教室用に渋皮煮を作りましたが、きっと味見をしていたら足りなくなるな〜。

しばらく栗の皮剥きが日課になりそうです。

10月の教室ではミニサイズのモンブランを作りますよ〜🎵

お楽しみにしてくださいませ(^｡^)