5月のパン教室から

本日より5月のパン教室が始まりました。今月はあんぱんを作ります。成形で生地をねじってまとめますのでお花の様な形になります。

餡はもちろん小豆をゆっくり煮て作ります。私はお豆を煮る作業が大好きです。なんだか、優しい気持ちになれる気がします。なので今月はいつもよりもゆったりと過ごせそう…（笑）

そしてランチにはピザを焼きましょう。ピザ用の粉とイーストを使ってお家でも本格的な味を楽しんでいただけます。

今月も楽しい声が賑やかに響く我が家です。