9月パン教室から

  今月のパン教室は紅茶の編み込みパンを作ります。お部屋いっぱいに拡がる紅茶の香りに包まれながらの作業は楽しいのです。

おやつはスコーンを作ってミルクジャムを添えてみました。このミルクジャム、案外簡単に作れます。ポイントはとにかくゆっくり焦らず作ること。

決して、焦がしてはいけません。

本日のクラスは長女のお友達のママさん達。お互い受験生のママなので、気持ちもわかり、話も大盛り上がり。

楽しい時間となりました。